|
Проращивание пшеницы.
|
|
| Andr | Дата: Вторник, 2011-09-20, 7:03 PM | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 341
Статус: Offline
| 1. Проращивают зерна пшеницы так: берут промытое зерно пшеницы, насыпают его в тарелку слоем в одно-два зерна, заливая водой так, чтобы она только чуть-чуть покрывала зерна. Через 8–10 часов промывают зерно проточной водой, опять выкладывают его в тарелку, периодически увлажняя до прорастания. Через 1,5–2 дня появляются крохотные белые ростки. Пшеница готова к употреблению. Внимание! Длина проростков не должна превышать 2 мм, так как они становятся ядовитыми;– рассчитывая время замачивания, обратите внимание на то, что прорастание гораздо интенсивнее происходит ночью;
– если по каким-либо причинам зерно не употребляется в пищу сразу, обязательно поставьте его в холодильник, хотя и там оно может храниться не более суток.
Внимание! Непроросшие зерна в пищу употреблять нельзя – они больны.
2. Ростки у пшеницы получают таким образом: вначале зерна кладут на блюдце и заливают водой (отстоянной) чтобы она их покрыла. Место для блюдца лучше выбрать солнечное, можно поставить на подоконник. В блюдце зерна лежат 2 суток, воду в случае испарения нужно доливать и раз в сутки менять, промывая пшеницу. Заранее приготовьте емкость для выращивания пшеницы, - для этого нужно взять пустую пластиковую бутылку емкостью 2 литра (прозрачную, без этикетки), срезать ее пополам. На третий день зерна выкладывают на смоченный кусок ваты, разложенный на всей площади дна заготовленной бутылки, сбрызгивают водой, после этого вторую половинку насаживают на нижнюю (бутылка станет в полтора раза меньше и не снимайте крышку с горлышка это важно для концентрации влаги в емкости) и ставят на подоконник. Через 3-4 дня нужно проверить не образовалась ли плесень на вате, если образовалась - много влаги было, такую пшеницу лучше на давать птицам (плесень может образоваться и от длительного пребывания пшеницы в бутылке, если вдруг про нее забыли, поэтому лучше запоминать когда какую бутылку поставили). Ну а в принципе должно все получиться и через дней 5-6 в бутылке будут зеленые стебли пшеницы величиной в 10-15 см.
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПРОРОЩЕННЫХ ЗЕРЕН
В проростках пшеницы и ржи – белки, углеводы, фосфор, калий, магний, марганец, кальций, цинк, железо, селен, медь, ванадий и др., витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, F, биотин.
|
| |
| |
| Джесси | Дата: Четверг, 2012-01-12, 7:33 PM | Сообщение # 2 |
 Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 50
Статус: Offline
| Пшеницу мы часто проращиваем, птички её любят, а вот просо проращивать по такому же принцыпу? Мы попробовали прорастить просо, оно проросло,но времени для проростания ушло больше.
|
| |
| |
| Andr | Дата: Четверг, 2012-01-12, 11:26 PM | Сообщение # 3 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 341
Статус: Offline
| мы не пробовали, проращиваем пшеницу и очень редко овес.
|
| |
| |
| ЮлияП | Дата: Вторник, 2012-02-28, 9:56 PM | Сообщение # 4 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 12
Статус: Offline
| хотела сегодня купить своим птичкам пшеницу,что бы проращивать..к своему удивлению- не нашла на полках магазина.. подскажите где купить??
|
| |
| |
| Andr | Дата: Вторник, 2012-02-28, 11:22 PM | Сообщение # 5 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 341
Статус: Offline
| на птичем рынке должна быть
|
| |
| |
| Hosdlsmep | Дата: Пятница, 2012-04-27, 4:24 PM | Сообщение # 6 |
|
Группа: Гости
| cool forum I like, I'll stay with you
|
| |
| |
| Джесси | Дата: Воскресенье, 2012-05-06, 9:40 PM | Сообщение # 7 |
|
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 50
Статус: Offline
| Всем добрый вечер. У нас закончиплась пшеница, купили новую, а она не проростает, только набухает водой. Может она перемёрзла зимой ведь это урожай прошлого года. Можно ли давать такую пшеницу птицам.
|
| |
| |
| Andr | Дата: Воскресенье, 2012-05-06, 10:10 PM | Сообщение # 8 |
|
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 341
Статус: Offline
| Да это такая пшеница, попробуйте купить другую. Напишите пожалуйста, как Ваши птенцы? уже нашли новых хозяев?
|
| |
| |
